Bez kategorii · Obiad/ Lunch

Post nr. 10 Pieczony kalafior

Pieczony kalafior

Na obiad ciągle był gotowany kalafior. Dla odmiany zrobiłam tym razem w innej formie. Jest chrupiący, pikantny i świetnie smakuje. Pieczony kalafior można zblendować i powstanie pasta do smarowania chleba. 🙂 Przepis pochodzi z klik. Trochę zmieniłam, żeby nie był zbyt suchy.

Do tego potrzebujemy duży kalafior, oliwę z oliwek i przyprawy:

  • kumin
  • kolendra
  • sól, pieprz
  • kurkuma
  • czosnek granulowany
  • chili

1. Kalafior myjemy i gotujemy dosłownie kilka minut w wodzie z kurkumą i solą.
2. Oliwę z oliwek mieszamy z przyprawami i polewamy kalafior na żaroodpornym naczyniu.
3. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy 30-45 minut.

Smacznego ! 🙂
Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s